Resep terbaru dari Resepna untuk Sahur Ramadhan anda : Sup Sayur Italia _ Berikut ini adalah salah satu resep sahur yang bisa dijadikan salah satu menu pilihan untuk santap sahur serta penambah semangat aktivitas anda pembaca resepna. Nah bunda,, sup tentu sangat menggugah selera saat santap sahur dan juga menambah nafsu makan kala mata masih agak kantuk dengan cita rasa Italia. Langsung saja simak yah,, bahan apa saja dan bagaimana cara membuatnya.
Bahan Sup Sayur Italia :
- 1. 1/4 kg daging sapi
- 2. 1 cangkir bawang merah yang sudah dipotong dadu
- 3. 4 cangkir wortel yang sudah di iris kecil
- 4. 3 cangkir seledri, iris-iris
- 5. 16 ons tomat, potong dadu
- 6. 15 ons saus tomat
- 7. 3 cangkir kacang merah, dimasak
- 8. 4 cangkir air
- 9. kaldu sapi secukupnya (2-3 sendok makan atau 6-10 kubus)
- 10. 2 sendok teh garam
- 11. 1 sendok teh oregano
- 12. 1 sendok teh kemangi
- 13. 1 sendok teh merica
- 14. 2 cangkir biji jagung
- 15. 2 cangkir buncis
Cara membuatnya Sup Sayur Italia :
1. masak bawang dan daging sapi terlebih dahulu dalam panci besar. Kemudian tambahkan semua
bahan, kecuali untuk biji jagung dan buncis
2. biarkan hingga mendidih, kemudian kecilkan api dan biarkan selama 20 menit. Setelah itu,
campurkan buncis dan biji jagung.
3. masukkan bumbu hingga sesuai selera. besarkan kembali api hingga biji jagung dn buncis
menjadi lunak, matikan api. Sup sayur pun siap dihidangkan.
Sup ini bisa didinginkan dan dimasukkan dalam lemari es serta bisa dipanaskan. Anda bisa
memanaskannya dengan panci di atas kompor atau menggunakan microwave. baca juga Resep Minuman untuk Buka Puasanya.. Selamat mencoba..