KAMBING MASAK TOMAT (Turki)

KAMBING MASAK TOMAT (Turki)

KAMBING MASAK TOMAT (Turki)

BAHAN;
  1. - 3 ons daging kambing, pilih bagian yang empuk, iris tipis seperti daging sukiyaki
  2. - Butir telur dikocok dan ditambah sedikit air
  3. - 1 butir bawang bobay iris cincin
  4. - 2 tomat buah, giling halus
  5. - 1 sdt oregano
  6. - 50 cc susu cair
CARA MEMBUAT;
  1. - tumis bawang Bombay hingga harum
  2. - masukkan oregano, daging kambing, dan tomat diikuti susu cair masak hingga susu meresap
  3. - masukkan kocokan telur dan aduk cepat hingga telur tidak pecah dan diamkan 1 menit hingga telur masak dan angkat
  4. sajikan dengan nasi hangat