» » BRAISED TURKEY WITH CREAM MUSTARD WITH POTATOES AND VEGETABLES (Turki)
Monday 13 May 2013

BRAISED TURKEY WITH CREAM MUSTARD WITH POTATOES AND VEGETABLES (Turki)

BRAISED TURKEY WITH CREAM MUSTARD WITH POTATOES AND VEGETABLES (Turki)
BRAISED TURKEY WITH CREAM MUSTARD WITH POTATOES AND VEGETABLES (Turki)

BAHAN;
- 4 sdm minyak zaitun/ olive oil
- 4 dada daging kalkun potong tipis
- 1 siung bawang Bombay potong bentuk lingkaran
- 1 siung bawang putih
CARA MEMBUAT;
- daging kalkun ditumi dengan minyak zaitun sampai setengah matang, angkat
- kemudian tumis bawang Bombay dan bawang putih sampai harum
- masukkan mustard cream dan dimasak dengan kalkun dengan api kecil sampai matang, disajikan dengan tumis sayuran dan kentang