ZABAINONE CON GELATO DI CAFFE (Italia)
BAHAN;
- - 100 ml marsalla pellegrino
- - 50 gr gula
- - 50 ml air
- - 5 butir kuning telur
- - marsalla Pellegrino dicampur dengan gula dan air, aduk rata
- - panaskan diatas api kecil
- - masukkan kuning telur, aduk hingga busanya naik
- - angkat dan tuangkan ke dalam gelas
- - sajikan