FETTUCINE IN BASIL SAUCE (Prancis)
BAHAN;
- - 150 gr fettucine
- - 100 ml anggur putih
- - 100 gr kerang biru yang telah direbus
- - 50 ml saus kerang bouillon
- - 30 gr eju mozzarella
- - 10 gr basil
- - 2 siung bawang putih
- - 2 sdm olive oil
- - campurkan fettucine dengan saus kerang, masukkan kedalam mangkuk, aduk hingga rata
- - masukkan basil dan keju mozzarella dan letakkan kerang dibagian atasnya
- - tambahkan sayuran sesuai selera
- - hidangan siap disajikan