KERANG HIJAU BUMBU NEW ZEALAND

KERANG HIJAU BUMBU NEW ZEALAND
KERANG HIJAU BUMBU NEW ZEALAND

BAHAN;
  1. - 500 gr kerang hijau
  2. - 1 ons cabai
  3. - ½ ons bawang merah
  4. - Jeruk nipis secukupnya
  5. - Garam secukupnya
CARA MEMBUAT;
  1. - bersihkan kerang mulai dari kulit hingga isinya
  2. - haluskan emua bumbu tambahkan jeruk nipis dan garam
  3. - tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tunggu hingga wangi
  4. - masukkan kerang dalam tumisan bumbu
  5. - Aduk perlahan, ungkep hingga kerang mengelupas
  6. - Angkat dan sajikan