SUP DAGING IKAN DENGAN APEL (Tokyo)
BAHAN;
- - 2 ons daging ikan malas, potong panjang
- - 1 buah apel, potong menjadi 6
- - 10 potong kurma kering
- - 5 ons kuah ayam
- - ½ ons jamur merang
- - 20 gr bubuk kaldu ayam
- - 2 gr garam halus
- - lada sedikit
- - goreng daging ikan malas sampai kering
- - panaskan kuah dan masak semua bahan
- - tambahkan semua bumbu tunggu sampai mendidih dan tuangkan ke dalam mangkuk sup, lalu ditim selama 11 menit
- - siap disajikan untuk 2 orang