» » LAKSAN UDANG (Jepang)
Monday, 13 May 2013

LAKSAN UDANG (Jepang)

LAKSAN UDANG (Jepang)

LAKSAN UDANG (Jepang)

BAHAN;
  1. - 10 gr cabai merah kering
  2. - 10 gr bawang merah
  3. - 5 gr bawang putih
  4. - 1 lembar daun salam
  5. - 1,5 liter santan
  6. - 100 gr udang
  7. - 100 gr ikan gabus
  8. - 50 gr tepung sagu
CARA MEMBUAT;
  1. - haluskan semua bumbu lalu tumis hingga harum
  2. - tambahkan santan kelapa lalu masukkan udang hingga matang
  3. - buat adonan ikan dengan tepung sagu, bawang putih, telur, garam, dan air
  4. - aduk hingga rata bentuk bulat-bulat kecil
  5. - campurkan adonan tersebut kedalam kuah laksa