BAKSO SAPI, BAKSO AYAM, BAKSO IKAN PANIR (Jepang)
BAHAN;
- 5 buah bakso sapi @ 15 gr
- 5 buah bakso ikan @ 15 gr
- 5 buah bakso ayam @ 15 gr
- 100 gr tepung terigu
- 100 gr tepung panir
- 3 buah telur ayam, kocok
- 250 gr minyak goreng
CARA MEMBUAT;
- gulingkan bakso dalam tepung terigu sampai rata
- celupkan bakso dalam telur lalu angkat
- gulingkan bakso dalam tepung panir sampai rata
- panaskan minyak dalam api sedang, lalu goreng bakso sampai matang, dan tiriskan
- tata bakso goreng panir dalam piring saji