RESEP KAENG KHEW WARN KUNG (THAILAND)

RESEP KAENG KHEW WARN KUNG (THAILAND)
KAENG KHEW WARN KUNG

BAHAN;
  1. - 200 gr windu
  2. - 350 gr santan
  3. - 40 gr bumbu kare hijau
  4. - 30 gr sayur terung lalap
  5. - 10 gr cabe merah besar
  6. - 10 gr gula
  7. - 20 gr daun kemangi
  8. - 5 gr daun jeruk
CARA MEMBUAT;
  1. - Rebus santan dengan bumbu kare hijau hingga masak
  2. - Tambahnkan terung lalap dan udang windu yang dikupas kulitnya hingga tinggal ekor, masak dengan api sedang
  3. - Bumbui dengan saus ikan dan gula pasir
  4. - Taburi dengan cabe merah, daun jeruk, dan daun kemangi manis
  5. - Sajikan.