.jpg "AYAM GORENG MENTEGA (Malaysia)")
BAHAN;
- 30 gr ayam tanpa tulang
- 1 telur ayam
- 25 gr tepung sagu
- 150 gr minyak goreng
- 1 gr jamur kuping, potong kotak-kotak
SAUS;
- 5 gr kecap
- 15 gr saus tomat
- 10 gr gula pasir
- 150 gr air
- garam secukupnya
CARA MEMBUAT;
- lumuti ayam dengan telur dan sagu, kemudian goreng
- campur semua bahan saus
- kemudian masukkan jamur
- aduk hingga matang
- siap hidangkan.